Ия (old_world_blues) wrote,
Ия
old_world_blues

Category:

хозяйке на заметку

Это, кажется, мой второй пост о кулинарии, после рецепта салата с сухариками и майонезом. Я исправилась, честно.
Я увидела в интернете рецепт картофельных чипсов в микроволновке и решила попробовать приготовить, так как острое, солёное и вредное я люблю, а мысль о поглощении 500 килокалорий на 100 грамм магазинных чипсов меня пугает. Эти же можно готовить без масла вообще или почти, и калорийность в итоге будет как у обычной картошки.
Получилось вполне неплохо, поэтому приведу рецепт:
1. Берёте некоторое количество клубней картофеля, сколько съедите.
2. Чистите (опционально) и режете на пластины толщиной 1-2 мм.
3. Промываете всё в холодной воде, вытаскиваете и сушите полотенцем или салфеткой.
4. Выкладываете на тарелку в один слой. Лучше немного смазать тарелку маслом, чтоб не пригорело, но говорят, что если положить картофель на бумагу для выпечки, то масло не нужно. Соль и приправы по вкусу.
5. Ставите в микроволновку на 600-800 ватт и для начала на 3 минуты, потом ставите ещё на минуту, и так до появления коричневых пятен. Можно переворачивать, можно и не переворачивать.

Единственная проблема - за один раз много не приготовишь, приходится в несколько заходов. Но на первую порцию уходит минут 10-15, а потом уже можно чистить и резать следующую, пока готовится предыдущая.

Tags: хозяйке на заметку
Subscribe

  • [Everyone disliked that.]

    На одном известном сайте с игровыми новостями недавно появилась статья, в которой автор составил список игр из серии Fallout, от худшей к лучшей.…

  • "If I didn't know better, I'd think you had feelings for me"

    Я тут 14 февраля видела где-то тему, где люди показывали своих video game crushes, то есть, в каких персонажей из игр они влюблены. Многие называли…

  • Cyberpunk 2077

    В этом году вышли сразу две игры, которые я очень ждала. Это Baldur's Gate 3 (в раннем доступе, релиз будет через год) и Cyberpunk 2077. Первая мне…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments