Ия (old_world_blues) wrote,
Ия
old_world_blues
Category:
Одной из вещей, которой мне не хватало в Германии, был творог. В магазинах он только жидкий, а возиться с молоком мне было лень. А сегодня я впервые сделала творог из йогурта!
Это совсем несложно: берём несладкий йогурт (например, как на картинке), наливаем в кастрюлю и готовим на медленном огне где-то минут 15, пока не разделится на сыворотку и собственно творог. Из 500 грамм йогурта получилось примерно 250 грамм творога.
Хочу приготовить творожные сырки без сахара, с использованием только творога и сливочного масла. Ну и шоколада, само собой. Интересно, как получится.

Tags: хозяйке на заметку
Subscribe

  • (no subject)

    Только я написала про соседей, как у нас в доме было совершено преступление века: кто-то украл оставленный в подъезде портативный холодильник! В…

  • (no subject)

    У некоторых сложных проблем, оказывается, бывают довольно простые решения. Где-то прошлой осенью у меня начались странные проблемы со здоровьем - я…

  • соседи

    Меня так раздражают соседи снизу, которые курят по 20 раз в день, а дым идёт в нашу квартиру через открытые окна. По закону с этим ничего не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Help
  • 14 comments

  • (no subject)

    Только я написала про соседей, как у нас в доме было совершено преступление века: кто-то украл оставленный в подъезде портативный холодильник! В…

  • (no subject)

    У некоторых сложных проблем, оказывается, бывают довольно простые решения. Где-то прошлой осенью у меня начались странные проблемы со здоровьем - я…

  • соседи

    Меня так раздражают соседи снизу, которые курят по 20 раз в день, а дым идёт в нашу квартиру через открытые окна. По закону с этим ничего не…