Category: еда

praise the sun

(no subject)

Недавно я читала статью о том, как сократить использование пластика. Я вообще задумываться об этом стала только из-за передач о глобальном потеплении и загрязнении окружающей среды, Fridays for Future и прочих подобных вещей.
Мне не нравится, что часто смешиваются две проблемы: количество пластикового мусора в целом (который по идее должен оказываться на свалках) и количество пластика в океане (какие-то мудаки же его туда бросают).

Советы в большинстве подобных статей не слишком удобно применять на практике.
Например, "ходите за мясом со своим металлическим контейнером". Я даже не уверена, что закон позволит продавцам положить туда сырое мясо без дополнительной упаковки.
Или "покупайте овощи на рынках вместо уже упакованных в пластик овощей в супермаркетах". Как будто бы рядом с каждым домом находится по рынку, работающему хотя бы до 9 вечера.
Или, скажем, "отказывайтесь от чеков в магазинах". В Германии как раз недавно ввели новый закон, по которому продавцы обязаны распечатывать чек, даже если он вам не нужен.
Ещё один отличный совет: "делайте зубную пасту сами, смешивая соду и кокосовое масло". Я даже не знаю, кто стал бы этим заниматься.

Другие же статьи похожи на рекламу многоразовых продуктов, большинство из которых стоит столько, что на эти деньги можно ещё 5 лет пользоваться одноразовыми.
В общем, это всё делать или слишком сложно, или слишком дорого.

Я пока что нашла только несколько способов производить меньше мусора, которые легко применить на практике:

Collapse )

Вы стараетесь использовать меньше пластика или в целом сократить количество выбрасываемого? Есть какие-нибудь простые приёмы, о которых я не написала?
praise the sun

(no subject)

Мне повезло, и меня не выкинули с работы прямо на мороз, а продлили контракт и немного повысили зарплату. Ну то есть, не особо повезло, изначально мне обещали постоянный контракт, то есть я получила меньше, чем мне обещали, пусть и больше, чем совсем ничего.

Мне до сих пор сложно участвовать в small talk, потому что, во-первых, ничего интересного я рассказать другим не могу, а во-вторых, мне тяжело понять смысл болтовни ни о чём.
О, эти неловкие ситуации во время обеда, когда все коллеги молча едят, и потом один, не выдержав тишины, спросит: "Ну, как вы провели выходные?". Это если сегодня понедельник, вторник или среда. "Какие у вас планы на выходные?" - это если четверг или пятница.
Недавно к нам на месяц приезжал коллега из Америки, и я быстро научилась ходить на кухню за чаем только убедившись, что его там нет. А то стоишь на кухне, наливаешь кипяток в чашку, а тут заходит он и вежливо пытается втянуть в разговор. "Привет, Ия! Как дела? Как провела выходные? Как собираешься провести следующие выходные? Как погода? Какие планы на Рождество? Что было в столовой на обед?". А я всего-то хотела выпить чаю.

Ещё я заметила интересное различие между коллегами из Европы и из Азии. Первые, если у них есть вопрос или какая-то проблема, кратко здороваются в чате и тут же переходят к делу, не дожидаясь ответа. Я сама так и делаю.
Вторые же часто пишут "Привет!" и не отправляют больше ничего, пока не ответишь. Я обычно вижу сообщение и переключаюсь на что-то другое в ожидании собственно вопроса или описания проблемы, а потом вообще о них забываю. Но они тоже готовы ждать вечно, а если не готовы, то приветствуют меня ещё несколько раз с промежутками в пару часов.
Я как-то спросила двух сидящих рядом коллег (немца и англичанина), отвечают ли они на сообщения, состоящие только из приветствия.
- Конечно, нет! - почти хором ответили те.
Мне стало менее стыдно. Я, вообще, понимаю, что в каких-то культурах это невежливо - вот так вот сразу вываливать вопрос, а в других - тратить время собеседника на формальности. Вряд ли тут можно найти компромисс.
praise the sun

(no subject)

Я никогда не понимала, почему многие женщины берут фамилию мужа после свадьбы. В смысле, понимала, но только в случаях, когда у него фамилия благозвучнее. У меня даже была пара знакомых, которые сменили фамилию в соцсетях ещё задолго до, и я над ними мысленно посмеивалась. Моя мама не меняла фамилию, и я не собиралась, да даже и не задумывалась особо над этим.
Пока случайно не подняла эту тему в разговоре с будущим мужем, и оказалось, что ему важно, чтобы у нас была одна фамилия. Он мою взять бы не смог, то есть, смог бы, но тут в документах так и записали бы женскую форму фамилии, с "а" на конце. Впрочем, и без того смотрелось бы очень глупо.

Я мысленно вздохнула и сказала, что ладно, раз так, то придётся поменять. Мне, в принципе-то, всё равно, я не политик и не актриса, моя фамилия указана только в паре научных статей. И то, учитывая качество этих статей, это скорее аргумент за смену, чем против. И вот я подумала, что мне-то всего один раз придётся поменять документы, но хоть муж будет доволен.

Немного пожалеть я уже успела, конечно, когда потратила кучу денег на перевод документов, их заверение у нотариуса, поездку в другой город и прочие подобные дела.
А ещё имя и новая фамилия смотрятся вместе очень глупо. Или просто непривычно? В имени и фамилии вместе взятых всего 7 букв!
И все варианты адреса электронной почты с ней уже заняты.
Да и странно смотрится имя с иностранной фамилией, будто бы я притворяюсь кем-то, кем не являюсь. Ну, как если бы я ходила по улице в чужом национальном костюме. На Октоберфест - нормально, а в других случаях как-то неуместно. Хорошо хоть фамилия обычная и очень распространённая, а не, скажем, Доннершвенгель. (Не знаю, что это означает. Доминик сейчас привёл её как пример длинной немецкой фамилии и при этом хихикал.)

В общем, я из-за этого переживаю, и наверняка переживать буду ещё долго, пока не привыкну. Сменить фамилию в том же фейсбуке пока рука не поднимается.

А вы меняли? Зачем? Тяжело было привыкнуть?



Collapse )
praise the sun

(no subject)

Рядом со столовой у нас в кампусе висит знак "Остерегайтесь гусей!". У столовой красивый пруд, и весной туда прилетают канадские гуси. В смысле, не гуси из Канады, а вид гусей - серых и с чёрными шеями. Выглядят они безобидно, и у кого-то даже может возникнуть желание их покормить. Но дикие канадские гуси - совсем не милые упитанные домашние птицы. Если им протянуть хлеб, они, скорее всего, откусят вам руку, повалят на землю, отпинают лапами, отберут кошелёк, а потом ещё и насрут на вас, просто так, потому что теперь это их пруд.
У нас в городе стая из сотни гусей как-то оккупировала футбольное поле, и я не завидую тем, кому пришлось после них это поле чистить. Я уже упоминала зубы на языке, да?

praise the sun

(no subject)

В нашей деревне (точнее, части города) жители два раза в год, перед Рождеством и Пасхой, собираются у пожарной части, жарят сосиски и едят пироги с кофе. Вчера отмечали Пасху, и я не ожидала увидеть столько людей, деревня-то совсем маленькая. Площадь, где жители собирались, так и называется - Деревенская, и я почему-то каждый раз смеюсь, когда вижу название. Мы там надолго не задержались, но два куска пирога купили, чтобы поддержать такие мероприятия. Здорово всё украшено:



Collapse )

А Бильд - какая же всё-таки мерзкая газета. Недалеко от дома стоит автомат с ними, и на первой странице всегда заголовки вроде "В этом городе собираются закрыть 80 тысяч парковочных мест!". Вчера в магазине увидела газету с заголовком "Китайцы раскупают наше мясо для гриля!" Не могу поверить, что это до сих пор кто-то покупает, ну, разве что, чтобы посмеяться.

praise the sun

(no subject)

Сейчас в Германии ужасная жара, сегодня в Магдебурге вообще будет +39. Я заклеила окна снаружи фольгой, надеюсь, это хоть немного спасёт от солнца, которое большую часть дня светит мне прямо в окна.
Но себя мне не так жаль, как фермеров и животных. В каких-то землях 70% урожая пропало, многое из оставшегося собирают уже сейчас, пока и оно не засохло, коров забивают раньше, потому что кормить нечем.
А травы зелёной в округе почти не осталось, не знаю, что сейчас зайцы едят. И что пьют - тоже, если дождей почти и нет. По ночам часто под окном бегают ежи:



Еды у меня для них никакой нет (они охотно едят сыр, но я не уверена, что сыр для них не вреден), но я пыталась несколько раз хотя бы их напоить. Ежи явно не понимают, что мне от них нужно:

Collapse )

Сейчас оставила в кустах, где живёт ёж, довольно глубокую миску с водой. Надеюсь, до утра заметит.
praise the sun

(no subject)

Нет, наверное, всё же хорошо, что соседка съезжает. Вряд ли следующая будет хуже.
У неё то ли нет денег на мешки для мусора, то ли ей это не приходит в голову, но она оставляет мусор прямо на полу. Не просто упаковки, а, скажем, картофельную кожуру и макароны с каким-то дерьмом. А в ванной в углу лежит использованная туалетная бумага.
А раньше ведь была нормальной, до того, как крыша съехала.

Как думаете, как бы мне с ней об этом поговорить, чтобы прямо сразу не начать кричать?
praise the sun

(no subject)

Перед Рождеством в магазинах всегда очень много людей, и я предусмотрительно накупила продуктов ещё в четверг. В субботу, наверное, полки и вовсе были полупустые, невыгодно же завозить продукты перед выходными (24, 25 и 26 декабря магазины закрыты). Если 23 числа посмотреть на содержимое тележек, легко можно поддаться всеобщей панике и подумать, что сразу в полночь вся еда навсегда исчезнет из супермаркетов.

На Рождество по одному из каналов больше часа показывали просто камин, и часто в кадре появлялись пожилой мужчина, собака и кот. Мне очень понравилась эта задумка, жаль, что прямо посреди нашего ужина передача закончилась.



Праздник определённо удался. А мне, в отличие от Доминика, даже не пришлось готовить ужин весь день. Получила в подарок вэб-камеру и аддон к Guild Wars 2.
А я Доминику подарила духи, мы с ним их вместе выбирали, так что сюрприза не получилось. Пробыли тогда в магазине больше часа, периодически выходили из него и нюхали купленные на рынке сосиски, чтобы как-то перебить запах парфюма.

Collapse )

А на ужин у нас была запечённая утка, клёцки и красная капуста с яблоками и какими-то ягодами:

Collapse )
praise the sun

(no subject)

Я не знаю, что делать, когда Доминик приглашает меня в ресторан, на выставку или ещё куда-то. Я почти всегда отказываюсь, потому что не хочу, чтобы он за меня платил. А я не то что не могу за себя заплатить, но с моей зарплатой это было бы неразумно.

Когда он ещё учился, то обычно платил тот, чья была инициатива. А сейчас он зарабатывает намного больше меня, стал чаще куда-то меня звать, и мне каждый раз неудобно. С одной стороны, мне приятно, потому что и время хорошо провела, и ничего сама не потратила. С другой.. страшно как-то, что вдруг он это делает из чувства долга, или ему просто надоест, или.. Не знаю, я не могу понять, почему именно мне некомфортно. Я думаю, в обратной ситуации я бы спокойно платила за него, потому что речь идёт не о больших суммах. Для него, наверное, это тоже нормальная ситуация, потому что его бывшая девушка часто всё оплачивала.

Хочу уже наконец начать нормально зарабатывать и сама его приглашать.
praise the sun

занимательный русский

Пока я мучаюсь с немецким, Доминик изучает русский уже где-то год с помощью дуолинго и пары самоучителей. Мне очень интересно за этим наблюдать, потому что я-то родной язык совсем иначе вижу. Кстати, немецкий акцент звучит совсем не так, каким его изображают в фильмах. Я предполагаю, впрочем, что у всех жителей западной Европы акцент похожий должен быть, потому что сложности с одними и теми же звуками.



Мне самой кажется, что в русском две проблемы: падежи и рода. А остальное довольно просто. Порядок слов куда менее важен, чем в английском, немецком (особенно немецком!) и французском. Слова произносятся, как и пишутся (увы, в обратную сторону это не работает). Времён глаголов всего 5 (а во французском их около 20, я за 10 лет так все и не прошла). Особого согласования времён тоже нет. Например, в предложении "Мы позвонили, когда они уже ушли" в обеих частях просто прошедшее время, а не разные времена, как того требуют другие языки.
Во французском, например, когда говоришь "Я думаю, что эта книга хорошая", используется одно время. А если говоришь "Я не думаю, что эта книга хорошая", то другое, потому что "не думаю" выражает сомнение.

А вот самоучители русского языка меня раздражают. Я не понимаю, зачем с самого начала объяснять изучающему, что "собака" произносится как "сабака", "весна" как "висна", а "год" как "гот". В лучшем случае иностранец впечатлится и испугается, а в худшем - перепутаёт всё и будет писать слова неправильно. Я сказала Доминику, чтобы он на эти правила не обращал внимания и просто читал слова, как они пишутся. Этого достаточно для правильного произношения.

В общем, я расспросила Доминика поподробнее и записала его ответы:

Почему ты начал учить русский?

Я, на самом деле, долгое время хотел его изучать. Я думаю, даже ещё в школе, если бы мог тогда, то взял бы курс русского. Но такого не было, к сожалению. Кроме того, я не знал никого из России. А когда начал встречаться с тобой, это просто меня подтолкнуло к изучению, потому что теперь рядом кто-то есть, кого можно спросить.

Что для тебя в языке самое сложное?

Collapse )